Receta: Salsa especial para Choritos Apanados

Ideal para un picoteo o para una celebración, esta salsa será la compañía perfecta para acompañar tus choritos apanados St. Andrews. Con tan solo unos cuantos ingredientes podrás llevar los choritos a otro nivel.

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Ingredientes

• 1 kilo de choritos apanados St. Andrews
• 1 yogurt natural no endulzado
  
• 4 cucharadas de mayonesa
  
• 2 cucharadas de vinagre de manzana
  
• 1 cucharada de ciboulette picado fino
  
• 2 cucharadas de cilantro picado fino
  
• 2 cucharadas de alcaparras
  
• 1 cucharada de mostaza en grano
  

Preparación

1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a temperatura media y distribuir los choritos apanados St. Andrews en una lata de horno y cocinar entre 8 a 10 minutos o hasta que la superficie esté crujiente y firme.
2. Mientras se cocinan, comienza a preparar la salsa. Mezcla en un bowl el yogurt natural, la mayonesa, el vinagre de manzana, el ciboulette, el cilantro, las alcaparras y la mostaza hasta que todo quede bien ligado.
   
3. Ahora que ya tienes la salsa, sirve los choritos en un plato extendido con un par de mondadientes y pon la salsa en un pocillo. También puedes esparcir un poco por encima de los choritos para su presentación.