Ideal para un picoteo o para una celebración, esta salsa será la compañía perfecta para acompañar tus choritos apanados St. Andrews. Con tan solo unos cuantos ingredientes podrás llevar los choritos a otro nivel.
Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a temperatura media y distribuir los choritos apanados St. Andrews en una lata de horno y cocinar entre 8 a 10 minutos o hasta que la superficie esté crujiente y firme.
Mientras se cocinan, comienza a preparar la salsa. Mezcla en un bowl el yogurt natural, la mayonesa, el vinagre de manzana, el ciboulette, el cilantro, las alcaparras y la mostaza hasta que todo quede bien ligado.
Ahora que ya tienes la salsa, sirve los choritos en un plato extendido con un par de mondadientes y pon la salsa en un pocillo. También puedes esparcir un poco por encima de los choritos para su presentación.